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导演：陈晓卿
主演：李立宏
简介： 舌尖上的中国第一季视频本站于2026-01-08 06:01:32收藏于/影片特辑。观看内地vip票房，反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。 《舌尖上(shàng )的中(zhōng )国》为中央电视台(🃏)重点项(🕟)目(🕸)，共七(qī )(🕰)集(jí )。主题围绕中国人对美食(🌰)和生活的(de )美好追(💤)求，用(yòng )具(jù )体(👋)人物故事串(chuàn )联起中国(guó )(😎)各地美食生态。 (🕖) 第(👁)一集：自然的馈赠 作为一个美食(shí )(🙁)家(😻)，食(🖍)物的美妙味感(gǎn )固然值得玩味，但是食(shí )物是(shì )从(cóng )哪里来的？毫(🖲)无(wú )疑(yí )(❔)问，我(wǒ )们从(🌊)大自(zì )然中获得所有(🔝)的食物，在(zài )我(🤸)们走 进厨房，走向 餐(cān )桌之(⛏)前，先让我们回归(🕙)自(zì )(⛳)然，看看她给我(wǒ )们的最(zuì )初的馈赠。 本集将选取(qǔ )生活(huó )在中国(guó )(🚗)境内截然不(➡)同(🏻)的地理(lǐ )环境(jìng )(如海(🃏)洋、草原(🚶)、山林，盆(😝)地、湖(hú )泊(💿))中的具有代表(biǎo )性(xìng )的个人(🔤)、家庭和群落为故事(🥅)主角，以(🔞)及由(yóu )于自然环境的巨(🐖)大差异(yì )(如干(🚡)旱，潮(⏳)湿，酷热，严寒)所(suǒ )带(🎦)来(lái )的(🚻)截然不(🐂)同的(de )饮食习惯(💅)和生活方(fāng )式为故事背景，展(⛴)现(🏸)大自然是(⏺)以(yǐ )(🧥)怎样不同的(de )方(fāng )式赋(🌲)予中国人(rén )(🐌)食物，我们(men )(😲)又(yòu )是如何与自然和(hé )谐相处，从而了解(♊)在世(🔍)代(dài )相(xiàng )传的传统生活方(⛎)式中(zhōng )，通过各(🏗)种不同的(🈺)途(♟)径获取食(shí )物的故事。 第二集(⛱)：主(zhǔ )食(📸)的故事(shì )(👅) (🔰)主食(shí )(🏉)是餐桌上(🚔)的(🧔)主要食(shí )物(wù )，是(🔚)人(rén )们(men )所需能量的主(zhǔ )要来源。从(cóng )远古时(shí )(💘)代赖以(yǐ )充饥的自然谷物(🌄)到如(rú )今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲(🐊)滴的美(měi )食，一(🕶)个异彩纷(fēn )呈(chéng )、变化多端(duān )的(de )(🥡)主食世界呈(🔦)现(🔘)在你面前。本集着(zhe )重描(Ⓜ)绘不(bú )同地域、不同民族、(🏥)不同风貌的有关主食的故(gù )事，展现人们(🚰)对主食的样貌、口感(gǎn )的追求，处理和加(jiā )工主食的智(👌)慧，以及中国(guó )(🈵)人(😎)对主食的深厚情(qíng )(🌵)感(gǎn )(🏃)。 第三集：(🕳)转化的灵(⤴)感(🤮) (📑) 腐乳、豆(dòu )豉、(✝)黄酒(🗒)、泡菜，都有(🤼)一个共同点，它们(men )都具有一种芳香(xiāng )浓郁的特殊(shū )风味。这种(💽)味道(dào )(🥐)是人与(yǔ )微(wēi )(🈶)生物携手贡献的成果。而(ér )这种手法被(🧢)称作“发酵”。中国(guó )人的老祖宗，用一些坛坛(☔)罐罐，加(jiā )上敏锐的直(zhí )觉，打造(zào )了一个食物的新境(🙂)界(jiè )。要(yào )达到让食物转化成(chéng )美食的(de )境界(jiè )，这其中要逾越障碍(🛹)，要(yào )营(⚾)造条件，要把握机缘(🍝)，要经(🔪)历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集(jí )：时(shí )(💺)间(jiān )的味道(dào )(👪) 腌制食品，风干晾(📘)晒的干(⏮)货，以及酱泡、冷冻等(děng )是中国历史(🎙)最为(wéi )久(🐷)远(yuǎn )的(🏒)食物保存(cún )方式。时至今日，中(🧛)国人依然对此类(♟)食品(pǐn )喜爱有加。 本(👫)集(jí )(💝)涉(😢)及的(📎)美食主要(yào )有(yǒu )腊(👵)肉(ròu )，火腿，烧腊，咸(xián )(🎶)鱼(🥚)(腌鱼(🏳))，腌菜，泡菜，渍(zì )菜，以及(🤕)盐渍(zì )(✝)，糖渍(zì )，油(yóu )浸(jìn )，晾晒，风干(gàn )，冷冻等不同食物(wù )保存(cún )方法，展现以此(cǐ )为(wéi )基础和(hé )原材料的各种中国(😱)美食。 贮藏(📸)食(shí )物从早先的(de )保存食(shí )物方(🔷)便携(xié )(👶)带发(fā )(✉)展到(dào )人们对(🔖)食物滋(zī )(🚣)味的(🐞)不断追求，保鲜的(🤚)技术中蕴涵了中国人的(de )智慧，呈现着(🐀)中国人的(de )生活，同时“腌制发酵保鲜”也(yě )蕴含有中国人(💬)的(de )情(qíng )感与文化(🕓)意象，如对故乡的思念(📊)，内(nèi )心长时间蕴含的(de )某种(🧒)情(🈂)感等(🌥)等(děng )。 第五集：厨房(fáng )的(de )(🔔)秘密 与西(💵)方“菜生(shēng )而(🛳)鲜，食分而餐”的饮食(shí )传统(tǒng )文化相(🍙)比(bǐ )，中国(guó )的菜肴更讲究(jiū )色、香(✒)、(🎮)味、形、器(qì )。而在这一系(xì )列(🚖)意境(jìng )的追逐中(zhōng )，中国的(🍨)厨师个个都(dōu )像魔术(shù )大师(shī )，都(🥇)能把“水(shuǐ )火(huǒ )交(😳)攻”的(🥑)把戏玩到如火(📲)纯青(🀄)的地步(bù )(📞)，这是(shì )8000年来(🤫)的修(🔦)炼。我(⏱)们也(yě )在(🏅)这漫长的过程中经历了煮、蒸(zhēng )、炒(🐃)三(sān )次重(chóng )要的飞跃，他们共同的(de )本质(👨)无非(fēi )是(🈲)水火关(🎁)系的调控，而至今世界上(🐰)懂得蒸菜和炒菜的(de )民族也(😉)仅此一家(🎺)。本集将主要透过(guò )与具有(💒)精湛(😡)美食(🌚)技艺(➖)的人有关(🏷)的(🦃)故事(shì )(🌕)，一(🌤)展(zhǎn )(🍔)中国人(rén )(⏯)在厨房中(zhōng )的(🗞)绝技。 第六集：五味的调和 中国饮食素有(yǒu )“味”是灵魂之说。不同的原材(🌕)料，不同的调(🌯)味品(pǐn )(📖)，不同的调制(zhì )手法，不同的调(🔚)味大师，引领食物到达更加美(🥂)味的境界。咸(xián )鲜(xiān )(🗣)，甜(tián )咸，酸(📁)甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香…(👞)…每(měi )一种美食，经(🔎)过中国人的(de )精心烹饪(🖕)制(zhì )作，呈(chéng )现了(le )不同的味型与气质。本集要探究中国人(rén )烹制各种口味(🏊)所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作(zuò )工艺，解密中(😼)国人高超的(de )调味技术。10个(gè )故事，涉及川(👷)、鲁(🐰)、粤、淮扬四(sì )大基础(🛁)菜系(🙈)和新(xīn )疆(jiāng )(🏕)、云(yún )南等(🏺)有(✴)代(🍅)表(biǎo )性(🚛)的(🌝)地(dì )域(yù )(🚏)美(měi )食，通过展现丰富多彩的烹饪文(🏠)化(huà )，讲述(shù )(✔)当下(🌶)中国人(🔥)的真(zhēn )实生(shēng )活，表达他们(men )的(🏵)真实情感(gǎn )。 第七集：我们(men )的(🐝)田野(♊) 作为最后(🖨)一(🛩)集(jí )(👢)，本集(jí )将带领(🍽)观众完(🥗)成一个回归(🌦)——从(📗)餐(♐)桌回归(🐪)大地。以(yǐ )餐桌(zhuō )上的美食为出发点(diǎn )，继而将(💯)视线(📂)投向(🚼)生(🐒)产出(👣)各种美食(shí )原材(cái )的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类(🥈)以各种方式(👙)培育出来(lái )(➡)，并突(🍞)出体(tǐ )现(👍)生(🕦)态环保的(de )农业生产方式，正是这样(🚳)的方式才能为美(🕣)食提(⛴)供(🤑)至关(guān )(📁)重(chóng )要的(🏼)品质(zhì )保证(🎺)——优良和清洁。 这一集在呈现(xiàn )中国美食(🐍)多样性、地域差异性和农(nóng )业多样(yàng )性(xìng )的样貌同时(💞)，讲述(shù )(🙃)了中国(🧞)人为(♎)了(📍)食物顺应自然、改造自然(rán )的故(gù )事。
《舌尖上的中国第一季》常见问题1、请问哪个平台可以免费在线观看《舌尖上的中国第一季》?
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百度视频网友:电影前的回忆闪回让观众们完美过渡 没看过前作的朋友也毫无压力 相比第一部演员有所升级
豆瓣电影网友：《舌尖上的中国第一季》感太割裂了，一边频频被视觉设计上的创意惊艳到，一边又不知道导演在吃力地表达什么！首先要说明一点，抛开所有片外因素，这部片子我看得很爽。
舌尖上的中国第一季影片的精彩影评
哎呀(🌌)，这么一想还真(📨)是再合适不过(🚘)的人选(🚝)，要是两人真有(㊗)机会走到一起(❣)，那就最(🐗)好不过(🐓)了。